3月6日(金)、FUSEにて開催される「第9回waigayamogumogu会(NEWフォトンリングコンソーシアム)」に、当社代表の池田 貴裕が司会として登壇いたします。
今回ご講演いただくのは、食の業界で「価値創出コンダクター」として世界的に知られ、日経ビジネス「次代を創る100人」にも選出された、アルケッチァーノの奥田政行シェフです。テーマは「食を通じて私は、本当は何を創造しているのか」
後半のパネルディスカッションでは、池田が進行役を務め、奥田シェフの持つ“ドラえもんのポケット”のような多角的な視点を徹底検証。「業界が違うからこそ学べること」を、熱く、そして「わいがや」と掘り下げていきます。
【イベント概要】
・日時:2026年3月6日(金) 16:30〜19:00
・会場:FUSE(ザザシティ浜松中央館地下1階)
・プログラム:
1.NEWフォトンリングコンソーシアム武田副会長ご挨拶
2.奥田政行氏 ご講演
3.奥田シェフとの壁打ちパネルディスカッション
司会:パイフォトニクス㈱ 代表取締役 池田貴裕
登壇者:アルケッチァーノ イタリア料理人 奥田政行シェフ
㈱エヌエスティー 代表取締役 服部貴應氏
ジーニアル・ライト㈱ 代表取締役 下北良氏
FUSE-ON CHALLENGE2024ファイナリスト 養蜂家 今田茜氏
4.NEWフォトンリングコンソーシアム服部会長によるご挨拶






